GMPC认证对厂房设施要求

GMPC认证对厂房设施要求

GMPC(化妆品良好生产规范)对厂房设施的核心要求是 “防污染、易清洁、可控制、可追溯”,以确保化妆品在全流程受控环境中生产,符合欧盟 ISO 22716、美国 FDA、中国 GB/T 36419 等标准的统一核心逻辑,以下从选址布局、洁净分级、建筑材料、环境控制、辅助设施、仓储与安全等维度,结合实操要点与避坑指南展开,覆盖认证高频审核项。

一、选址与总体布局:源头规避污染风险

核心原则:远离污染源、人物流单向流、功能分区物理隔离,避免交叉污染。

  1. 选址要求
    • 远离化工厂、垃圾处理厂、养殖场、排污口等污染源,大气、水源需符合当地环保与生产标准,周边无异味、粉尘、有害气体影响。
    • 厂区周边道路平整,排水通畅,无积水、杂草,避免蚊虫滋生。
  2. 厂区与车间布局
    • 功能分区:生产区、仓储区、检验区、办公区、生活区严格分离,采用墙体、门禁等物理屏障隔离,禁止区域间无防护穿行。
    • 人物流走向:遵循 “原料→称量→配制→灌装→包装→成品” 单向流,人流与物流通道分开,洁净区入口设人员净化(更衣、洗手、消毒)与物料净化(拆包、清洁、传递窗)程序,不得逆向流动。
    • 核心区域独立:配制、灌装、半成品存放等关键区单独设置,不得与非洁净区混用,防止交叉污染。

二、洁净度分级与环境控制:关键区精准管控

GMPC 按生产环节对洁净度分级,核心区需配套 HVAC 系统,确保微粒与微生物可控,不同标准分级略有差异,以下为通用要求与实操参数。

区域 洁净度等级 温湿度控制 核心要求 适用环节
洁净区(A 级 / B 级) ISO 5-7 级(100 级 - 10 万级) 温度 20-25℃,湿度 40-60% 单向流 / 乱流,压差≥10Pa(相对相邻低洁净区),定期监测悬浮粒子、沉降菌 无菌产品灌装、高风险原料配制
控制区(C 级) ISO 8 级(30 万级) 温度 18-26℃,湿度 40-65% HVAC 循环风 + 过滤,定期监测温湿度、微生物 普通化妆品配制、内包材处理
普通区 无强制等级 温度 18-28℃,湿度无严格限制 自然通风或普通空调,定期清洁消毒 外包装、原料暂存、非洁净设备区
  1. 环境控制实操要点
    • HVAC 系统:配备初效、中效、高效过滤器(洁净区末端用 HEPA),定期更换过滤器并记录;洁净区需维持正压,防止外界污染空气渗入,压差表实时显示并记录。
    • 监测频次:洁净区悬浮粒子、沉降菌每月至少 1 次,温湿度、压差每日记录,异常时启动纠偏程序。
    • 水系统:生产用水(纯化水 / 去离子水)需符合标准,电导率≤2μS/cm,微生物≤100CFU/mL,定期检测水质并记录,管道材质为 316L 不锈钢,避免二次污染。

三、建筑材料与结构:易清洁、无死角、防积尘

核心要求:表面光滑、耐腐蚀、不脱落、易消毒,结构无裂缝、无积尘死角,以下为各部位具体要求。

  1. 地面
    • 材质:环氧树脂自流平、PVC 卷材或食品级不锈钢,耐磨、防滑、耐酸碱,无接缝、无孔隙。
    • 结构:地面坡度≥1.5%,便于排水;地漏带水封与防倒灌装置,洁净区地漏需可消毒、无异味上返。
  2. 墙面与天花板
    • 材质:彩钢板、不锈钢板或环氧树脂涂层,光滑不吸水、耐腐蚀,无裂缝、无脱落。
    • 结构:墙角、墙地 / 墙顶交界处做圆弧处理(R≥5mm),避免积尘;天花板密封良好,灯具、风口与天花板无缝隙,防止灰尘或昆虫进入。
  3. 门窗
    • 洁净区门:不锈钢 / 铝合金材质,密闭性好,与门框无缝隙,配闭门器;洁净区窗户尽量为固定窗,若可开启需加装防尘网与密封条。
    • 传递窗:洁净区与非洁净区之间设传递窗,带紫外线消毒或互锁装置,避免同时开启导致空气流通。

四、辅助设施:细节合规,覆盖全流程

辅助设施是认证审核的 “细节加分项”,需兼顾清洁、消毒、安全与追溯,避免因小失大。

  1. 人员净化设施
    • 洁净区入口设更衣间(一更→二更→洁净服)、洗手池(非接触式水龙头)、消毒池(75% 酒精或含氯消毒剂)、风淋室,更衣流程文件化,不同洁净区工作服颜色区分,不得混用。
    • 卫生间不得设在洁净区内,且需与洁净区入口保持一定距离,通风良好,防止异味扩散。
  2. 物料与工具管理
    • 清洁工具:洁净区专用工具(不锈钢、食品级塑料),不易掉毛,与普通区工具严格区分存放,清洁用清洁剂、消毒剂需符合食品级 / 化妆品级标准,并有供应商资质证明。
    • 废物处理:生产中产生的废料、废水通过专用管道排出,分类收集,定期清理,避免在车间堆积,废水需经处理达标后排放。
  3. 虫害控制
    • 厂区内外设粘鼠板、灭蝇灯(远离产品暴露区),定期检查并记录;禁止厂区内饲养动物,车间入口设防虫帘、风幕,门窗密封良好,防止昆虫进入。
  4. 检验与仓储设施
    • 检验区:独立设置,配备相应检测设备(如微生物培养箱、天平、pH 计),与生产区物理隔离,防止试剂或样品污染产品。
    • 仓储区:原料与成品分开存放,不同批次、规格分区标识,温湿度监控设备(如温湿度记录仪),不合格品专区隔离,有明显标识,防止混淆。

五、安全与应急设施:合规底线不可少

  1. 消防与防爆:洁净区按规范设置喷淋、烟雾报警器,疏散通道宽度≥1.5 米,应急照明与出口标识清晰;易燃品(如酒精)专区存放,配备防爆电器与灭火器,区域独立通风。
  2. 设备与管道安全:关键设备(如乳化锅、灌装机)定期维护,记录运行参数;管道标识清晰(介质、流向),与产品接触的管道材质为 316L 不锈钢,无死角,便于清洁与消毒。
  3. 记录与追溯:厂房设施的维护、校准、检测记录(如过滤器更换、温湿度监测、水质检测)需存档,保存期限≥产品保质期 + 1 年,确保全流程可追溯。

六、认证高频避坑指南:常见问题与整改方向

常见误区 风险后果 整改措施
洁净区压差不足、无实时监测 微生物 / 粉尘渗入,审核不通过 加装压差表,定期校验,确保洁净区相对低洁净区压差≥10Pa,异常时自动报警
墙角、设备缝隙为直角,清洁不彻底 积尘滋生细菌,导致产品污染 将直角改为圆弧(R≥5mm),设备安装时预留清洁空间,定期拆解清洁
人物流通道交叉,无隔离措施 交叉污染,不符合单向流要求 重新规划通道,设物理隔离,人流走员工通道,物流走专用通道,入口设净化程序
洁净区使用普通清洁工具,与普通区混用 工具带菌污染产品 采购洁净区专用工具,颜色区分,专区存放,定期消毒,禁止跨区使用
水质未定期检测,管道材质不符合要求 水质超标影响产品质量 每月检测水质,更换 316L 不锈钢管道,安装在线监测设备,记录检测结果

七、实操落地建议

  1. 先定工艺,再设计布局:根据产品类型(普通 / 无菌 / 高风险)确定洁净区范围与等级,避免过度设计或关键区遗漏。
  2. 文件化管理:制定厂房设施维护 SOP、洁净区监测计划、清洁消毒程序,确保每个环节有标准、有记录、可追溯。
  3. 定期自查:认证前开展内部审核,重点核查压差、温湿度、洁净度、结构死角等高频问题,提前整改,避免审核受阻。

总结:GMPC 对厂房设施的核心逻辑是 “全流程防污染”,从选址布局到细节维护,均围绕 “易清洁、可控制、无死角” 展开,关键区的洁净度、压差、水质等参数需精准管控,同时配套完善的记录与维护体系。企业需结合自身产品与工艺,针对性设计与整改,确保设施符合认证标准,为产品质量筑牢硬件基础。

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